私は寒いのは苦手なんですが、時々寒波を期待する事があります。 そいう時は大抵なにかを干す必要がある時・・・ 干し柿だったり、魚のヒモノだったり。 んで、この冬はカラスミを干してみました。＼(^o^)／ といっても、仕込みは主人。 私はツマむ担当。✌ …