優しい夕食 2

昨夜はクレソンをしゃぶしゃぶにしました。🍃

ザル一杯のクレソンを二人でもりもり🍴

あっという間に平らげてしまいました。(;^ω^)

ところで、クレソンの効能を調べてみると・・・

βカロテン・シニグリン・カリウム・ビタミンA・ビタミンC

これらの栄養成分が豊富で、女性にうれしい様々な効果が期待できる食材なんだそうです。

今からが旬のクレソン、今度は一緒に採りに行こうと思います。(#^^#)